Nagymama csíkos kalácsa

Elkészítés

1. A lisztet a tejjel és tojással alaposan összekeverjük. Ha már kezd összeállni a tészta, hozzáadjuk a puha vajat, és rugalmas, lágy tésztává dagasztjuk.
2. Kettéválasztjuk, és az egyik felébe beledagasztjuk a tejjel kikevert kakaós masszát.
3. A tésztákat langyos helyen duplájára kelesztjük.
4. A megkelt tésztákat enyhén lisztezett felületen kb 40x30 cm-es lappá nyújtjuk, megszórjuk a csokival és ráhelyezzük a másik lapot. A rövidebb oldalánál fogva szorosan feltekerjük, és sütőformába helyezzük (kb 30x15 cm-es).
5. Letakarva kb 20-25 percig pihentetjük (a tésztának újból meg kell emelkednie).
6. Kenjük le a tojással, vágjuk be a tetejét (elhagyható) és 180 fokra előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt készre sütjük.