Ugrás a tartalomhoz

Czelli recept · Kalács & édes tészta

Gesztenyekrémes babka

30-40 perc pihentetés, 50-65 perc kelesztés, sütés 180 C fok · 35-40 perc

Elkészítés

  1. A lisztkeveréket a langyos vízzel és a vajjal összegyúrjuk, a tésztát állni hagyjuk.
  2. Kb. 30-40 perc után a tésztát kinyújtjuk téglalap alakúra, megkenjük a töltelékkel (mi itt 200g gesztenyemasszát kevertünk ki 50g vajjal), feltekerjük, hosszában félbevágjuk, majd összecsavarjuk és feltekerjük.
  3. A konyhánk hőmérsékletétől függően 50 - 65 percen át letakarva állni hagyjuk.
  4. A tésztát előmelegített sütőbe tesszük 180 C fokon sütjük 35 - 40 percig.
Czelli foszlós kalács lisztkeverék

A recept liszte

Czelli foszlós kalács lisztkeverék