Scone - tökéletes ünnepi reggeli

Elkészítés

1. A sütőporral, sóval és porcukorral átszitált lisztet a hideg vajjal összemorzsoljuk.
2. A tojást a tejjel kikeverjük, és gyors mozdulatokkal hozzádolgozzuk, majd a csokit is belekeverjük.
3. Folpackba csomagoljuk, és kb. 2 órát hűtőben pihentetjük.
4. Majd lisztezett felületen hüvelykujjnyira sodorjuk, pogácsaszaggatóval szaggatjuk.
5. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejjel lekenjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.